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The Unsettling of America: Culture & Agriculture
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The Joy of Keeping Chickens: The Ultimate Guide to Raising Poultry for Fun or Profit (Joy of Series)
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Tombstone: The Great Chinese Famine, 1958–1962
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The Lean Farm: How to Minimize Waste, Increase Efficiency, and Maximize Value and Profits with Less Work
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UNDERSTANDING BOTANY: For High Schools and Colleges
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The Third Plate: Field Notes on the Future of Food
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The Chemical Age: How Chemists Fought Famine and Disease, Killed Millions, and Changed Our Relationship with the Earth
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World Agriculture Before and After 1492: Legacy of the Columbian Exchange
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Science and Colonial Expansion: The Role of the British Royal Botanic Garden
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Compact Farms: 15 Proven Plans for Market Farms on 5 Acres or Less; Includes Detailed Farm Layouts for Productivity and Efficiency
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The Resilient Farm and Homestead: An Innovative Permaculture and Whole Systems Design Approach
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The Chemical Age: How Chemists Fought Famine and Disease, Killed Millions, and Changed Our Relationship with the Earth
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Coffee: Production, Quality and Chemistry
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The Tears of Re: Beekeeping in Ancient Egypt
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Kitchen Literacy: How We Lost Knowledge of Where Food Comes from and Why We Need to Get It Back
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